阿斯巴甜致癌论或不真实的国际饮料协会:结论误导

世界卫生组织癌症研究分支机构对外媒报道(IARC)该计划将甜味剂阿斯巴甜分类为 国际饮料协会委员会关于“致癌物”的问题(ICBA)在官网发文辟谣。

其执行主任凯特·洛特曼表示,公共卫生当局应该警惕这一观点,因为它与几十年来高质量的科学证据相矛盾。参考低质量科学研究得出的结论可能会误导消费者,期待对阿斯巴甜食进行更广泛、更全面的食品安全审查

国际饮料协会表示,甚至国际癌症研究机构本身也承认,该机构不是根据阿斯巴甜的实际摄入量进行风险评估的合适权威机构,也“不提供健康建议”。鉴于压倒性的科学证据和世界90多个国家食品安全部门已经得出的“阿斯巴甜是安全的”的结论,“我们一如既往地相信阿斯巴甜是安全的。由世界卫生组织和联合国粮农组织欢迎(FAO)联合食品添加剂专家委员会(JECFA)阿斯巴甜食正在进行更广泛、更全面的食品安全审查。

2022年4月,世界卫生组织是国际癌症研究机构的上级机构(WHO)根据发布的一项系统回顾,低热量和无热量甜味剂的高摄入量与癌症死亡率或任何类型的癌症“没有显著关系”(通过饮料消费计算)。

国际癌症研究机构已承诺与世界卫生组织和联合国粮农组织联合专家组合作(JECFA)对“密切合作”进行更全面的评估,并于7月14日同时发布了两项审查结果。

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