
榴莲被誉为“水果之王”,口感香甜柔软,深受消费者喜爱。今年以前,市场上销售的榴莲来自国外,不仅价格昂贵,而且新鲜度也不如当地高。
很快你就可以吃到更新鲜的国产榴莲了。自本月以来,首批国产榴莲即将上市销售。海南三亚榴莲基地种植榴莲7000多亩。目前,果实悬挂量约为1400亩,预计今年总产量约为40吨。
据了解,海南榴莲将从6月份开始陆续上市,更多的榴莲将在7月中旬成熟,这意味着消费者可以吃到更新鲜的榴莲。
海南农业科学院三亚研究所研究员李向宏介绍,目前栽培品种以金枕为主,其他有猫山王和黑刺,可以满足榴莲爱好者不同口味的需求。
此外,海南农业科学院研究员冯学杰预计,海南榴莲将在三五年内发展到10万亩。当种植到“三五十万亩”时,价格可能在每公斤10元到20元之间。
数据显示,榴莲果肉含有大量的糖、高热量、大约2.7%的蛋白质、大约4.1%的脂肪和9.7%的碳水化合物。同时,它还富含维生素A、维生素B、维生素C和丰富的矿物质元素,其中钾和钙含量最高。